期刊简介

               本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息,旨在促进预防医学事业的发展,为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。                

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  • 杂志名称:河南预防医学杂志
  • 主管单位:河南省卫生厅
  • 主办单位:河南省预防医学会
  • 国际刊号:1006-8414
  • 国内刊号:41-1220/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
河南预防医学杂志2001年第06期

郑州市部分高校食堂共用餐饮具消毒现状及对策

盛利;林宝;何健;杨汴生;钟娅

关键词:高等院校, 食堂, 餐饮具, 消毒, 卫生监督监测
摘要:为了加强郑州市高校校园内餐厅、食堂共用餐饮具消毒的监督管理,找出餐饮具消毒过程中存在的问题,防止因餐饮具不洁引起疾病的传播,保护广大师生的身体健康,我们将近几年对郑州市部分高校校园内餐厅、食堂共用餐饮具消毒监测结果进行了分析,并提出一些改进意见,现将结果报道如下.