期刊简介

               本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息,旨在促进预防医学事业的发展,为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。                

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  • 杂志名称:河南预防医学杂志
  • 主管单位:河南省卫生厅
  • 主办单位:河南省预防医学会
  • 国际刊号:1006-8414
  • 国内刊号:41-1220/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
河南预防医学杂志2001年第05期

0-6岁儿童发中4种微量元素及血红蛋白含量调查分析

郭影;薛浩;李书敏

关键词:儿童, 头发, 微量元素, 血红蛋白, 营养调查
摘要:目的了解当前本市城乡儿童及哺乳期儿童的营养状况与膳食结构的关系 .方法随机抽取计免接种门诊0-6岁儿童835名,测定其血红蛋白Hb及头发中Cu、Zn、Fe、Ca四中微量元素含量,并调查他们的基本膳食情况.结果哺乳儿童Hb及头发中Zn、Ca、Fe的含量明显低于断奶后儿童;城区儿童头发中Zn的含量低于农村儿童,Ca的含量则高于农村儿童;结论哺乳期妇女应保证足量、均衡营养,科学为哺乳期儿童添加辅食;农村儿童要增加膳食中奶制品的摄入量;城市儿童则要少饮纯净水、少食味精、多吃杂粮,以增加机体对Zn的摄取和吸收.