期刊简介
本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息，旨在促进预防医学事业的发展，为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。
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首页>河南预防医学杂志
- 杂志名称：河南预防医学杂志
- 主管单位：河南省卫生厅
- 主办单位：河南省预防医学会
- 国际刊号：1006-8414
- 国内刊号：41-1220/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
商丘市中小学校小食品卫生的调查报告
邱茵
关键词：商丘市, 中小学校, 学校食品卫生, 小食品, 食品商店, 卫生调查, 对象与方法, 定型包装食品, 食品卫生法, 规范化管理, 卫生状况, 生产日期, 抽样检查, 对象选择, 保质期限, 饮料, 现场, 统计, 糖果, 批号
摘要：为了解我市中小学校小食品的卫生状况,并解决其存在的一些问题,强化学校食品卫生规范化管理,我们于2000年3月-4月对我市16所中小学校内的小食品商店进行了卫生调查.其结果报告如下.1 对象与方法1.1 对象选择区内的16所中小学校食品商店所售的定型包装食品.共调查四类小食品:饼干、糖果、饮料、糕点.1.2 方法本次调查依据<食品卫生法>第二十一条,主要调查厂名、厂址、生产日期、批号、保质期限,采取现场随机抽样检查的方法对四类小食品进行检查统计.
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