期刊简介

               本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息,旨在促进预防医学事业的发展,为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。                

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  • 杂志名称:河南预防医学杂志
  • 主管单位:河南省卫生厅
  • 主办单位:河南省预防医学会
  • 国际刊号:1006-8414
  • 国内刊号:41-1220/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
河南预防医学杂志2003年第06期

河南省学校食堂卫生调查

仵红梅

关键词:学校, 食堂卫生, 卫生监督监测
摘要:学校集体用餐是学校生活环境的重要组成部分,用餐的卫生状况直接关系到学生的身体健康和生命安全.近年来,学校食物中毒事件时有发生并有上升趋势,社会影响极大.卫生部、教育部、公安部十分重视,2001年、2002年、2003年连续几年专项治理.今年暑假期间,河南省卫生厅按照卫生部的要求,对学校食堂卫生进行了治理整顿.本文对这次检查中发现的问题进行分析,提出改进对策.