期刊简介
本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息，旨在促进预防医学事业的发展，为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。
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首页>河南预防医学杂志
- 杂志名称：河南预防医学杂志
- 主管单位：河南省卫生厅
- 主办单位：河南省预防医学会
- 国际刊号：1006-8414
- 国内刊号：41-1220/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
洛阳市居民膳食习惯的监测与分析
李爱红
关键词：膳食习惯, 监测, 干预
摘要：目的通过对1996-2000年洛阳市居民膳食习惯的监测结果进行分析,评估干预效果,寻找下一步工作目标.方法监测是按照中国预防医学科学院统一设计抽样、调查及资料分析方法进行.千预的手段主要是健康促进和健康教育.结果洛阳市人群的不良膳食习惯仍以高盐、高脂为主.但与1996年相比,人群的膳食习惯趋于合理:新鲜蔬菜、水果的摄入比例明显增加,吃甜食、高脂等不健康食品的人群比例有所下降.结论对居民不合理膳食习惯的干预可列入社区卫生服务,以家务劳动者为主要目标人群.宣传的重点信息为:不健康食品的种类及其与脑血管疾病的关系.
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