期刊简介

               本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息,旨在促进预防医学事业的发展,为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。                

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  • 杂志名称:河南预防医学杂志
  • 主管单位:河南省卫生厅
  • 主办单位:河南省预防医学会
  • 国际刊号:1006-8414
  • 国内刊号:41-1220/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
河南预防医学杂志2003年第01期

微波消解--原子荧光法测定茶叶中硒的含量

李蓉;邓力耕;李红光

关键词:微波消解, 原子荧光法, 茶叶, 硒, 含量
摘要:硒有提高人体免疫力、防癌、预防心血管疾病的作用[1],亦可延缓人的衰老.我国的地方病研究人员证实补硒能有效地预防克山病[2],专家们正在进一步地研究硒与癌症、高血压、心脏病等疾病的关系.茶叶是许多中国人的嗜饮品,测定茶叶中硒的含量有一定的卫生学意义和实用价值.本文采用微波消解处理样品,避免了由于常压敞开消化造成的损失.用氢化物原子荧光法测定茶叶中硒的含量,分析速度快、操作简便、灵敏度高、重现性好.