期刊简介
本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息，旨在促进预防医学事业的发展，为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。
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首页>河南预防医学杂志
- 杂志名称：河南预防医学杂志
- 主管单位：河南省卫生厅
- 主办单位：河南省预防医学会
- 国际刊号：1006-8414
- 国内刊号：41-1220/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
一起由扑尔敏引起食物中毒的调查
马伟科；张玉超；党丽；王璞
关键词：扑尔敏, 食物中毒, 思考
摘要：2001年12月23日,南阳市卧龙区发生一起食用含有药物扑尔敏的面条,引起84人食物中毒.现报告如下.1 中毒情况2001年12月23日上午9时,南阳市某劳改场食堂从附近某村一个体面条铺采购面条25斤及饺子皮5斤,回去后分别做成了卤面条、汤面条和饺子供干警中午食用.该村有部分村民中午也食用了该面条铺所轧的面条.劳改场干警的就餐时间为12时30分至13时30分.午餐过后,从下午14时开始,劳改场部分干警先后出现头晕、头痛、嗜睡、恶心、呕吐、口干、心悸、四肢无力等中毒症状.卧龙区卫生局接到报告后,立即组织人员进行中毒原因调查和对中毒人员抢救治疗.同时,依法查封了面条铺并且向村民宣传停止食用从该面条铺购买的面条,以缩小中毒面.至晚上22时,共有发病人员84人,其中症状轻微者39人,中度者35人,较重者10人.由于采取了得力的救援措施,除症状轻微者在家观察,其余中毒人员均被及时送往医院治疗,1～3天后,中毒人员全部痊愈出院,无一例死亡.
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