期刊简介

               本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息,旨在促进预防医学事业的发展,为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。                

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  • 杂志名称:河南预防医学杂志
  • 主管单位:河南省卫生厅
  • 主办单位:河南省预防医学会
  • 国际刊号:1006-8414
  • 国内刊号:41-1220/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
河南预防医学杂志2005年第03期

101例食品卫生投诉案件分析

张秀丽

关键词:食品卫生, 消费者, 投诉, 分析
摘要:目的为了完善卫生监督机构对食品卫生投诉案件的接待和处理,提高工作人员接待和处理食品卫生投诉案件的水平,掌握社会信息和发挥群众社会监督的作用,保障人民的食品卫生安全.方法对2002年~2003年消费者对食品卫生问题的投诉举报案例进行分析.结果消费者大多釆用电话方式,占总案例的84.16%:投诉的时间集中在第3季度,占总案例的40.59%;主要投诉食品加工行业,有总案例的50.50%之多;被投诉的主要原因是卫生条件差,占总投诉原因的62.38%种类涉及日常生活各种食品,尤以饮用水为高.结论提示卫生监督机构对这些方面要加大监督执法力度.