期刊简介

               本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息,旨在促进预防医学事业的发展,为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。                

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  • 杂志名称:河南预防医学杂志
  • 主管单位:河南省卫生厅
  • 主办单位:河南省预防医学会
  • 国际刊号:1006-8414
  • 国内刊号:41-1220/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
河南预防医学杂志2005年第01期

一起同时由两种病原菌引起的食物中毒

程慰先

关键词:食物中毒, 奇异变形杆菌, 丙型伤寒沙门氏菌
摘要:2003年8月13日,新野县施庵镇魏寨村一农户在家中办喜宴,中午待客109人,55人先后出现食物中毒症状.根据现场流行病学调查、临床特征和实验室检验证实为熟牛肉、熟猪头肉被奇异变形杆菌和丙型副伤寒沙门氏菌污染引起的食物中毒.