期刊简介
本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息，旨在促进预防医学事业的发展，为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。
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首页>河南预防医学杂志
- 杂志名称：河南预防医学杂志
- 主管单位：河南省卫生厅
- 主办单位：河南省预防医学会
- 国际刊号：1006-8414
- 国内刊号：41-1220/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
婴幼儿头发矿物质及微量元素含量测定分折
耿敏学；陈琴；陈姜；马平
关键词：矿物质, 微量元素, 婴幼儿, 头发
摘要：目的 了解婴幼儿体内矿物质及微量元素的含量,为合理安排膳和科学喂养提供依据.方法 采用原子吸收分光光度法对138名0.6岁～3岁婴幼儿头发中的钙(Ca)、铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)、铅(Pb)、镁(Mg)和锰(Mn)七种元素进行检测.结果 婴幼儿Ca、Zn、Mg、Fe元素缺乏.其中男孩有89.19%缺Zn、94.59%缺Ca、62.16%缺Fe、98.65%缺Mg.女孩100%缺Zn、79.69%缺Ca、96.88%缺Mg、64.06%缺Fe.男孩Ca缺乏率高,女孩Zn缺乏率高,Fe元素普遍缺乏.男孩的C8元素、Mg元素、Cd元素含量低于女孩,差异有统计学意义(P＜0.05).结论 膳食结构不合理和家长营养知识缺乏是影响婴幼儿矿物质及微量元素缺乏的主要原因.
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