期刊简介

               本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息,旨在促进预防医学事业的发展,为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。                

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  • 杂志名称:河南预防医学杂志
  • 主管单位:河南省卫生厅
  • 主办单位:河南省预防医学会
  • 国际刊号:1006-8414
  • 国内刊号:41-1220/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
河南预防医学杂志2006年第04期

河南省食品安全综合示范区生产流通领域食品安全预警体系及应急反应系统研究

李金学;董胜华;张卫源;裴保河;董军清;张荷香

关键词:食品安全预警体系, 应急反应系统
摘要:目的 通过该课题研究,探索建立科学的食品安全预警体系及应急反应系统.方法 对食品污染物和食源性疾病监测数据采集,信息录入开发的食品安全预警软件系统,系统预警提示.结果 建立了自己的食品安全预警体系及应急反应系统,经系统运转,已成功预警两次.结论 科学的预警为监管人员有目的地执法提供了依据,减少了危害,节约了经济、社会成本,保障了消费者食用安全及身体健康.