期刊简介
本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息，旨在促进预防医学事业的发展，为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。
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首页>河南预防医学杂志
- 杂志名称：河南预防医学杂志
- 主管单位：河南省卫生厅
- 主办单位：河南省预防医学会
- 国际刊号：1006-8414
- 国内刊号：41-1220/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
火焰原子吸收法测定竹笋中Ca、Mg、Zn、Fe的含量
彭欣荣
关键词：火焰原子吸收光谱法, 竹笋, 消解法, CA, MG, Zn, Fe
摘要：目的 建立火焰原子吸收法测定竹笋中Ca、Mg、Zn、Fe的含量测定方法.方法 采用高氯酸一硝酸(1+3)混酸消解的方法将竹笋在低温下消解,用镧盐作为钙、镁的释放剂以消除共存元素的化学干扰,在测定竹笋中的镁时,需使用氘灯以扣除背景吸收,用火焰原子吸收法测定竹笋中的Ca、Mg、Zn、Fe元素.结果 当Ca在0 mg/ml～1.95 mg/ml、Zn在0 mg/ml～0.80 mg/ml、Fe在0 mg/ml～0.68 mg/ml、Mg在0 mg/ml～0.95 mg/ml浓度范围内时,各元素浓度与吸收度线性关系良好,检出限分别为:56 μg/L、34 μg/L、7 μg/L、12 μg/L.结论 分析结果表明,方法快速简便,各分析元素都得到比较理想的结果,本方法可用于测定竹笋中Ca、Mg、Zn、Fe的含量.
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