期刊简介
本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息，旨在促进预防医学事业的发展，为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。
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首页>河南预防医学杂志
- 杂志名称：河南预防医学杂志
- 主管单位：河南省卫生厅
- 主办单位：河南省预防医学会
- 国际刊号：1006-8414
- 国内刊号：41-1220/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
许昌市部分小学生及其家长营养知识与饮食习惯调查
王岩；樊亚冰
关键词：营养, 饮食习惯, 干预性研究, 学生, 家长
摘要：目的 了解许昌地区小学生及其家长营养知识与饮食习惯的现状,提出干预对策.方法 采取抽样调查的方法,对许昌地区部分小学生及其家长进行问卷调查.结果 在1 150名小学生问卷中,含钙、维生素C、蛋白质较多食品即甜食过多对人体有害4个问题回答率分别为74.8 %、78.0 %、77.8 %、87.0 %,其余均低于53.0 %.小学生经常喝饮料的占22.2 %,经常吃零食的占18.8 %,49.7 %的小学生有边吃饭边看电视的习惯.468名家长有16.2 %的家长喜欢吃零食,24.4 %的家长喜欢吃较咸的菜肴,25.0 %的家里从来不吃粗粮.家长营养知识平均分值(百分率)68.8分.结论 在营养知识和饮食习惯方面,需要小学生及其家长进行干预,让他们获得更多的营养知识,改变不良的饮食习惯.
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