期刊简介
本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息，旨在促进预防医学事业的发展，为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。
往期目录
-
2000
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
首页>河南预防医学杂志
- 杂志名称：河南预防医学杂志
- 主管单位：河南省卫生厅
- 主办单位：河南省预防医学会
- 国际刊号：1006-8414
- 国内刊号：41-1220/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
原子吸收光谱法测定新资源食品中锰含量
刘利娥；丁利；于斐；刘洁
关键词：火焰原子吸收光谱法, 新资源食品, 锰
摘要：目的 建立一种简便、快速、准确的食品中锰含量的分析方法;检测新资源食品芝麻叶、野生四叶参、野生葛根、葛花、葛叶、桑蚕蛹及冬凌草中锰含量.方法 用硝酸-高氯酸消解样品,用HITACHI Z-5000原子吸收光谱仪,采用火焰原子化方法测定锰.结果 在选定的实验条件下,方法的的测定限为:0.11 mg /L,精密度RSD为0.94%～5.64%,加标回收率在95.9%～103.6%之间.用该方法测定了新资源食品中锰含量,结果满意.结论 本方法具有简便、快速,准确等特点,适用于食品中锰含量的快速测定.
友情链接