期刊简介
本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息，旨在促进预防医学事业的发展，为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。
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首页>河南预防医学杂志
- 杂志名称：河南预防医学杂志
- 主管单位：河南省卫生厅
- 主办单位：河南省预防医学会
- 国际刊号：1006-8414
- 国内刊号：41-1220/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
商丘市碘缺乏与高碘并存地区碘盐监测结果分析
赵虹；赵海霞；王旭；孙富华；王桂林
关键词：碘, 碘盐, 盐类监测
摘要：目的 了解和掌握商丘市碘缺乏与高碘并存地区食盐现状,确保不同地区居民食用合格食盐.方法 根据<河南省碘盐监测实施方案>,第一层次碘盐生产、加工、分装和批发企业按东、西、南、北、中不同方位,抽取一批9份样品检测其含碘量;第二层次居民户每县按东、西、南、北、中不同方位,随机抽取9个乡,每一个乡随机抽取4个行政村,每个行政村(居委会)抽取8户居民盐样,每县共采集288份盐样检测其含碘量.结果 第一层次碘缺乏地区全年共抽检72批,批质量合格率100 %,样品碘含量均值33.34 mg/kg,标准差5.7 mg/kg,变异系数17.1 %,碘盐小值22.2 mg/kg,碘盐大值47.6 mg/kg;高碘地区全年共抽检24批次,合格24批次,无碘率为100 %.第二层次碘缺乏地区共检测碘盐2 066份,非碘盐检出率15.6 %,碘盐覆盖率84.4 %,碘盐合格率90.8 %,合格碘盐食用率77.8 %.高碘地区共检测不加碘盐2 628份,无碘率为91.6 %.结论 商丘市在碘缺乏地区碘盐质量已达到消除碘缺乏病碘盐的相应指标,在高碘地区不加碘食盐质量稳定.
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