期刊简介

               本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息,旨在促进预防医学事业的发展,为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。                

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  • 杂志名称:河南预防医学杂志
  • 主管单位:河南省卫生厅
  • 主办单位:河南省预防医学会
  • 国际刊号:1006-8414
  • 国内刊号:41-1220/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
河南预防医学杂志2008年第05期

2006年荥阳市学校食堂卫生状况调查分析

李文明;李宏斌;樊磊

关键词:学校食堂, 卫生状况, 卫生监督
摘要:目的 了解荥阳市学校食堂卫生状况,分析其影响因素,寻找提高学校食堂卫生状况的有效措施.方法 用表格方式对荥阳市市直学校28所,乡镇学校37所进行卫生学调查.结果 市直学校食堂卫生许可证持证率92.5%,从业人员健康证持证率9r7.4%,乡镇学校食堂卫生许可证持证率67.3%,从业人员健康证持证率65.4%;乡镇学校食堂基础卫生设施不到位.结论 乡镇学校食堂卫生状况相对较差,是食品卫生监管的薄弱环节,应进一步加强卫生监督管理.