期刊简介

               本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息,旨在促进预防医学事业的发展,为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。                

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  • 杂志名称:河南预防医学杂志
  • 主管单位:河南省卫生厅
  • 主办单位:河南省预防医学会
  • 国际刊号:1006-8414
  • 国内刊号:41-1220/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
河南预防医学杂志2008年第01期

氢化物原子荧光光度法同时测定食品中砷和汞

鲍华

关键词:砷, 汞, 食品分析, 原子荧光光度法
摘要:目的 探讨原子荧光光度法同时测定食品中砷和汞的方法 ,研究酸度、硼氢化钾浓度、负高压、灯电流以及原子化器高度等因素对测定的影响.方法 氢化物原子荧光光度法.结果 在佳测试条件下,砷、汞的检出限分别为0.04μg/L,0.02μg/L;样品的加标回收率砷为89.2%~95.7%,汞为97.1%~106.3%.结论 在佳测试条件下样品可以经过一次消化后,同时测定食品中砷和汞,且方法 快速简便,准确.