期刊简介

               本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息,旨在促进预防医学事业的发展,为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。                

首页>河南预防医学杂志
  • 杂志名称:河南预防医学杂志
  • 主管单位:河南省卫生厅
  • 主办单位:河南省预防医学会
  • 国际刊号:1006-8414
  • 国内刊号:41-1220/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
河南预防医学杂志2009年第06期

三门峡市湖滨区幼儿园食堂卫生状况分析

岳红;郭振平

关键词:幼儿园食堂, 卫生现状, 监督, 对策
摘要:目的 了解和掌握三门峡市湖滨区幼儿园食堂卫生现状及其影响因素,探讨可行性的、科学的管理对策.方法 对湖滨区管辖的47所幼儿园食堂进行现场监督检查,并对检查结果进行综合分析.结果 公立幼儿园食堂流程布局合理占89.47%,专间符合要求占89.50%,卫生管理制度齐全占84.20%,同私立幼儿园有差异.结论 幼儿园食堂存在不同程度安全隐患,卫生现状不容乐观.卫生部门应加强监督,保障幼儿餐饮安全,提高幼儿健康水平.