期刊简介

               本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息,旨在促进预防医学事业的发展,为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。                

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  • 杂志名称:河南预防医学杂志
  • 主管单位:河南省卫生厅
  • 主办单位:河南省预防医学会
  • 国际刊号:1006-8414
  • 国内刊号:41-1220/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
河南预防医学杂志2009年第06期

粮食和小麦粉卫生标准的制修订研究

钞凤;张书芳;付鹏钰;张丁;叶冰

关键词:粮食, 小麦粉, 卫生标准
摘要:目的 制修订适合社会、经济发展,符合我国国情的粮食和小麦粉卫生标准.方法 收集国内外相关标准、数据资料,结合我国实际情况制修订标准.结果 经过广泛的征求意见,多次的研究讨论,认真的修改后完成了粮食和小麦粉卫生标准.结论 本文介绍粮食和小麦粉卫生标准制修订研究的过程进行了探讨,为相关标准的制修订提供参考.