期刊简介

               本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息,旨在促进预防医学事业的发展,为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。                

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  • 杂志名称:河南预防医学杂志
  • 主管单位:河南省卫生厅
  • 主办单位:河南省预防医学会
  • 国际刊号:1006-8414
  • 国内刊号:41-1220/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
河南预防医学杂志2010年第01期

大豆异黄酮复合胶囊毒理学安全性评价

李立;王亚东;张焱;张桂霞;王海玉;刘翠娥

关键词:大豆异黄酮, 毒理学, 安全性
摘要:目的 评价大豆异黄酮复合胶囊的安全性.方法 依据食品安全性毒理学评价程序和方法进行急性毒性试验、Ames试验、骨髓细胞微核试验、精子畸形试验和30d喂养试验.结果 小鼠经口MTD>10.0 g/kgBW,属实际无毒级;Ames试验、骨髓细胞微核试验和精子畸形试验结果均为阴性;30d喂养试验中各项指标均未见异常.结论 在本试验条件下,大豆异黄酮复合胶囊是安全的.