期刊简介
本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息，旨在促进预防医学事业的发展，为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。
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首页>河南预防医学杂志
- 杂志名称：河南预防医学杂志
- 主管单位：河南省卫生厅
- 主办单位：河南省预防医学会
- 国际刊号：1006-8414
- 国内刊号：41-1220/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
许昌市襄城县市售茶叶中6种元素含量及评价
顾亚涛；任增辉
关键词：茶叶, 金属元素, 卫生质量
摘要：目的 2010年测定襄城县市售8类茶叶中铁、锰、锌、铜、铅、砷6种元素含量,对其卫生质量状况进行评价.方法 茶叶样品通过浓硝酸-过氧化氢微波消解后,运用原子吸收光谱法测定其铁、锰、锌、铜、铅含量,运用原子荧光光谱法测定砷含量.结果 8类茶叶中铁含量分布在64.4-399.1 mg·kg<'-1>之间,锌含量分布在8.1-19.8 mg·kg<'-1>之间,锰含量分布在167.5-957.5 mg·kg<'-1>之间.茉莉花茶中铜、铅含量超出国家规定限量,砷含量均符合标准限量.结论市售茶叶整体卫生质量合格,散装茉莉花茶铅、铜含量较高.
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