期刊简介

               本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息,旨在促进预防医学事业的发展,为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。                

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  • 杂志名称:河南预防医学杂志
  • 主管单位:河南省卫生厅
  • 主办单位:河南省预防医学会
  • 国际刊号:1006-8414
  • 国内刊号:41-1220/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
河南预防医学杂志2013年第05期

测定啤酒中SO2的样品处理与温时控制

赵性刚

关键词:啤酒, SO2检测
摘要:GB/T5009.34-2003标准中盐酸副玫瑰苯胺法为测定啤酒中SO2的方法[1].但在样品处理阶段和温时控制方面存在不易操作的情况.现就我们操作方法与同道交流如下.1材料与方法1.1材料选取金星啤酒(同一批次)和8℃度金星爽啤(同一批次)各10瓶进行分析.1.2方法按照GB/T5009.34-2003检测方法对于不同的啤酒分别进行处理,采用标准加入法进行检测.