期刊简介
本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息，旨在促进预防医学事业的发展，为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。
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首页>河南预防医学杂志
- 杂志名称：河南预防医学杂志
- 主管单位：河南省卫生厅
- 主办单位：河南省预防医学会
- 国际刊号：1006-8414
- 国内刊号：41-1220/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
一起由蜡样芽孢杆菌及雷吉普罗威登斯菌混合感染引起食物中毒的调查报告
刘秋爽
关键词：蜡样芽孢杆菌, 雷吉普罗威登斯菌, 食物中毒
摘要：目的 调查了解此次食物中毒的原因,为监督监管以及临床诊断治疗提供相应依据.方法 对中毒人群进行流行病学调查,并采集可疑的剩余食物和腹泻物标本,参照《食物中毒诊断标准及处理原则》,按照《食品卫生微生物学检验》的方法进行检验.结果 经甘露醇卵黄多粘菌素琼脂平板(MYP)特征性生化反应鉴定,从剩余食物中检出蜡样芽孢杆菌,该菌经菌落计数已达2×107,达到致病数量级.经初步生化反应及肠杆菌科生化试剂盒鉴定,从剩余食物和患者腹泻物中检出雷吉普罗威登斯菌,该菌经血清学试验,6名病人的血清凝集效价恢复期比急性期均有4倍以上增长;经融合性试验,从四份样品中检出的雷吉普罗威登斯菌是同一来源,没有拮抗现象.结论 加强生产单位的监督管理,加强从业人员的食品卫生安全教育,防止食物中毒事件的发生.
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