期刊简介
本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息，旨在促进预防医学事业的发展，为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。
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首页>河南预防医学杂志
- 杂志名称：河南预防医学杂志
- 主管单位：河南省卫生厅
- 主办单位：河南省预防医学会
- 国际刊号：1006-8414
- 国内刊号：41-1220/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
盐碘新标准实施过渡期(2012-2014年)居民食用盐监测结果分析
陆逊；陈祝军；蒋玲
关键词：盐碘监测, 新标准, 过渡期
摘要：目的 调查新标准实施过渡期(2012-2014年)居民食用盐碘含量情况,发现问题并采取相应措施.方法 按碘盐监测方案抽取居民食用盐,实验室定量测定采用直接滴定法和氧化还原滴定法.结果 2012-2014年共检测居民家中食用盐900份,其中合格碘盐874份,不合格碘盐3份,非碘盐23份.三年中碘盐合格率、碘盐覆盖率、合格碘盐食用率均高于95.00％.非碘盐率呈逐年上升趋势,至2014年高为4.33％.结论 长期食用非碘盐会导致碘元素的摄入不足,影响身体健康.加强宣传教育,提高群众的防病意识.
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