期刊简介

               本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息,旨在促进预防医学事业的发展,为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。                

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  • 杂志名称:河南预防医学杂志
  • 主管单位:河南省卫生厅
  • 主办单位:河南省预防医学会
  • 国际刊号:1006-8414
  • 国内刊号:41-1220/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
河南预防医学杂志2017年第08期

固相萃取-气相气谱-质谱联用法测定动物源性食品中的瘦肉精

高丽红;刘克克;毛斐

关键词:瘦肉精, 固相萃取, 气质联用法
摘要:目的 建立动物源性食品中4种受体激动剂的固相萃取-气相色谱-质谱联用检测方法.方法 利用固相萃取柱净化前处理技术,气相色谱串联质谱的方法测定动物组织中的4种受体激动剂,气相色谱选择HP-5MS苯基甲基聚硅氧烷弹性石英毛细管柱,SLW固相萃取柱净化,串联质谱进行检测.本实验方法应用固相萃取、气相色谱和质谱条件,共监测了30份动物组织.结果 4种受体激动剂在0~时线性良好,r>0.996,本方法检出限为,定量限为.结论 本方法可以同时测定动物组织中4种受体激动剂,具有灵敏度高、准确度和选择性好等优点.