期刊简介
本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息，旨在促进预防医学事业的发展，为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。
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首页>河南预防医学杂志
- 杂志名称：河南预防医学杂志
- 主管单位：河南省卫生厅
- 主办单位：河南省预防医学会
- 国际刊号：1006-8414
- 国内刊号：41-1220/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
漯河市郾城区居民食品营养标签的认知与应用调查
闫晓军；吴秋君；袁兵翔；王磊
关键词：食品营养标签, 居民, 认知, 应用
摘要：目的 了解漯河市郾城区居民对食品营养标签的认知及应用情况,为进一步开展营养标签的宣传教育提供参考.方法 以问卷的方式对辖区内9个乡镇(街道)526名居民进行调查.结果 在调查对象中认知食品营养标签的比例为46.8％,购买食品时参考包装上营养标签的比例为40.7％.不同年龄段、不同文化程度及不同收入者对食品营养标签的认知和参考情况差异有统计学意义(P＜0.01),男、女性别间差异无统计学意义(P＞0.01),低年龄组、学历较高和收入偏高组人群对食品营养标签的认知和参考比例高于其他人群.结论 漯河市郾城区居民对食品营养标签的认知和应用都不高,需要加强宣传教育和引导,提高居民对食品营养标签的认知,从而科学应用营养标签,合理选购适合自己营养需要的食品.
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