期刊简介
本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息，旨在促进预防医学事业的发展，为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。
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首页>河南预防医学杂志
- 杂志名称：河南预防医学杂志
- 主管单位：河南省卫生厅
- 主办单位：河南省预防医学会
- 国际刊号：1006-8414
- 国内刊号：41-1220/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
高效液相色谱-柱后衍生法测定食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2
王志强
关键词：高效液相色谱, 黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2, 柱后衍生
摘要：目的 建立适用于基层实验室适用的高效液相色谱-柱后衍生法测定食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检测方法.方法 试样经乙腈—水提取,离心,取上清液过多功能净化柱,净化液用氮吹吹干,20％乙腈—水溶液定容,过0.22 μm滤膜后进样,柱后碘溶液(0.05％)衍生,荧光检测器检测,外标法定量.结果 在0.01 ng/mL～40 ng/mL时,线性关系良好,相关系数在0.999以上,加标回收率在85 ％～95％之间,相对标准偏差3.87％～5.00％.结论 该方法能够准确可靠的测食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的含量,且灵敏度较高,0.05％碘溶液柱后衍生方法对仪器条件要求不高,方法操作简单,便于满足基层实验室对黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定.
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