期刊简介

               本刊主要报道预防医学各学科的科研成果、实践经验、新技术、新方法、以及国内外最新科技信息,旨在促进预防医学事业的发展,为提高人民健康水平服务。本刊以广大预防医学工作者为主要对象。                

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  • 杂志名称:河南预防医学杂志
  • 主管单位:河南省卫生厅
  • 主办单位:河南省预防医学会
  • 国际刊号:1006-8414
  • 国内刊号:41-1220/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
河南预防医学杂志2018年第01期

离子色谱法测定婴幼儿辅食中亚硫酸盐

肖胜蓝

关键词:离子色谱法, 婴幼儿辅食, 亚硫酸盐, 固相萃取小柱
摘要:目的 建立离子色谱法测定婴幼儿辅食中亚硫酸盐的方法.方法 本文采用15 mmol/LNaOH作为淋洗液,甘露醇作为稳定剂,样品经沉淀、离心后经固相萃取小住处理,注入离子色谱仪检测.结果 亚硫酸根分离良好,在0.5 mg ~ 10 mg/L范围内线性关系良好,r=0.999 6;方法检出限为0.3 mg/L;回收率在85%~ 103%之间,相对标准偏差RSD<5%(n=8).结论 采用固相萃取小柱处理样品,能排除干扰离子对亚硫酸根的影响,与离子色谱法结合起来,操作便捷,结果可靠,适合于辅食中亚硫酸盐的分析.